Resep Gulai Hijau Padang Enak, Simpel, Dan Praktis

Resep Gulai Kerang Hijau Nangka food nitalanaf Food Blogger
Resep Gulai Kerang Hijau Nangka food nitalanaf Food Blogger from www.nitalanaf.com

Gulai Hijau Padang, Makanan Khas Nusantara yang Enak dan Lezat

Gulai hijau Padang merupakan masakan yang berasal dari wilayah Sumatra Barat. Dibuat dari bumbu-bumbu yang menyegarkan dan kuah berwarna hijau yang menggugah selera. Makanan ini dapat ditemukan hampir di semua wilayah Indonesia dan banyak disukai oleh semua orang. Karena menyuguhkan rasa yang enak dan menyegarkan, gulai hijau Padang menjadi salah satu makanan khas Nusantara yang banyak disukai dan masih populer sampai sekarang.

Bahan-bahan yang Digunakan untuk Membuat Gulai Hijau Padang

Untuk membuat gulai hijau Padang, bahan yang diperlukan antara lain :

  • 2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong-potong
  • 3 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong-potong
  • 100 gram daging sapi, cuci bersih dan potong-potong
  • 4 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 buah bawang putih, cincang halus
  • 2 batang serai, memarkan dan potong-potong
  • 3 cm lengkuas, memarkan dan potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah tomat, kupas dan potong-potong
  • 4 buah cabai merah, buang bijinya dan cincang halus
  • 1 sendok makan lengkuas cincang
  • 2 sendok makan kunyit bubuk
  • 2 sendok makan ketumbar bubuk
  • 3 sendok makan garam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 liter air

Langkah-langkah Memasak Gulai Hijau Padang

Setelah bahan-bahannya siap, kita bisa mulai memasak gulai hijau Padang.

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya, sampai harum.
  2. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan, aduk-aduk sampai daging menjadi matang. Masukkan juga potongan kentang dan wortel, aduk-aduk sampai semua bahan matang.
  3. Masukkan air, lalu didihkan. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan tomat. Masak hingga bumbu meresap dan kentang dan wortel empuk.
  4. Masukkan cabai merah cincang, lengkuas cincang, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai semua bumbu meresap.
  5. Masukkan gula pasir, aduk-aduk hingga gula larut. Masak hingga kuah mengental.
  6. Sajikan gulai hijau Padang hangat-hangat.

Kesimpulan

Gulai hijau Padang merupakan masakan khas Indonesia yang enak dan lezat. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat gulai hijau Padang terbilang mudah didapat dan langkah-langkah pembuatannya pun simpel. Dengan sedikit usaha, kita bisa menikmati masakan yang menyegarkan dan memiliki rasa yang lezat. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

aplikasi manajemen toko Barang penjualan

Image
If you are searching about Download Contoh Surat Penawaran Kerjasama you've came to the right place. We have 18 Pictures about Download Contoh Surat Penawaran Kerjasama like Buku Manajemen Pemasaran Pdf - ID Aplikasi, APLIKASI TOKO PERTANIAN and also Cara Melakukan Penjualan Barang Pada Software Toko. Here it is: Download Contoh Surat Penawaran Kerjasama contohsurat.co penawaran surat kerjasama contohsurat Aplikasi Kasir Toko Kelontong Menggunakan Codeigniter - Rumahit.ID www.rumahit.id struk kasir kelontong codeigniter cetak Download Web Sistem Informasi Penjualan Toko Buku Gratis www.pondoksoft.com penjualan codeigniter ultraviolet developer Cara Melakukan Penjualan Barang Pada Software Toko www.software-id.com penjualan melakukan pelanggan kolom kemudian masukkan tunai pembayaran Source Code Sistem Informasi Penjualan Dengan Php Dan Mysql - Heavydallas ...
Read more

Cara Membuat Resep Gulai Cumi Yang Enak Dan Nikmat

Image
Resep Masakan Cumi Isi Kentang Resep Masakan indonesia from resepmulia.blogspot.com Apa Itu Resep Gulai Cumi? Gulai cumi yang berasal dari bahasa Minang adalah masakan yang digunakan untuk mengolah daging cumi-cumi. Cumi-cumi yang digunakan adalah cumi-cumi yang masih segar. Masakan gulai cumi ini banyak dijumpai di daerah Sumatera Barat, khususnya di Padang. Resep gulai cumi ini memiliki rasa yang pedas dan gurih. Sedangkan aroma yang dihasilkan cukup kuat dan menyegarkan. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk membuat gulai cumi yang enak, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini: Cumi-cumi segar - 1 kg Kemiri - 10 butir Kunyit - 2 ruas jari Kapulaga - 2 ruas jari Jahe - 1 ruas jari Lengkuas - 2 ruas jari Garam - 2 sendok makan Gula pasir - 1 sendok teh Ketumbar - 1 sdm Minyak goreng - secukupnya Cabai rawit - secukupnya Cabai merah - secukupnya Santan - secukupnya Daun salam - 2 lembar Daun jeruk - 2 lembar Daun kunyit - 2 lembar Temu kunci - 3 ruas jari Langkah-Langkah Membuat Gula...
Read more

aplikasi maxime Equilibre plat epingle

Image
If you are looking for 🚀 Infomaniak, une équipe de plus de 180 personnes à votre service you've visit to the right web. We have 17 Images about 🚀 Infomaniak, une équipe de plus de 180 personnes à votre service like Senyum Si Bule Maxime Bouttier - Tabloidbintang.com, Recette Biscuit De Noel Polonais and also Maxime Bouttier Bermain Dalam Film Horor Kain Kafan Hitam, Begini. Here you go: 🚀 Infomaniak, Une équipe De Plus De 180 Personnes à Votre Service www.infomaniak.com Belajar Microsoft Office: Penggunaan Fungsi MAX Dan MIN Pada Ms. Excel andridiawanoffice.blogspot.com Senyum Si Bule Maxime Bouttier - Tabloidbintang.com www.tabloidbintang.com maxime bouttier bule senyum tabloidbintang Kode Promo Maxim Customer Dan Driver (Pengguna Baru) Indonesia - Melex.ID www.melex.id pengguna manfaat menggunakan Dikabar Putus Dari Maxime Bouttier, Prilly Latuconsina Minta Pen...
Read more